| 越の鶴 中取り生酒 純米吟醸 季節限定酒 3月下旬発売 |
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【スッキリした辛口】
(酒度/+5)(アルコール/15〜16%)
(精米歩合/58%)(原料米/五百万石)
”荒走り 中取り 押切り”しぼりの過程で最も酒質が
安定する「中取り」だけを瓶詰めし、
生新酒にありがちな荒々しさを微塵も感じさせず、
フレッシュで気品ある香味を十分に引き出した、
見事な仕上がり。 |
720ml ¥1575(税込)
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越の鶴 鶴飛千尺雪(つるはとぶせんじゃくのゆき)
活性にごり酒 季節限定酒 12月発売 |
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【辛口】
(酒度/+2)(酸度/-)(アルコール/17〜18%)
(精米歩合/62%)(原料米/五百万石)
吟味された原料米を、雪深い越後栃尾の清冽な水で醸し
もろみの旨さを充分に引き出したにごり酒です。
飲みごたえのある深い味わいをお楽しみ頂けます。
活性ならではのピリピリ感が特徴
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| 越の鶴 ほだれ酒 |
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【辛口】
(酒度/+6)(酸度/1.5)(アルコール/15〜16%)
(精米歩合/60%・64%)(原料米/五百万石・その他)
日本一の大きさを誇る「ほだれ様」が祀られており、毎年3月の第2日曜日には地区をあげて、高さ2.2m、重さ約600kgの巨大な男根形の御神体のご利益にあやかろうとする
「ほだれ祭」が催されます。
子宝祈願のめでたい酒 |
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| 大吟醸 こしのつる 袋吊り無圧搾り 季節限定酒 10月発売 |
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【辛口】
(酒度/+6)(酸度/-)(アルコール/17〜18%)
(精米歩合/38%)(原料米/山田錦)
大吟醸こしのつるの中、もろみを酒袋に吊るし自然に搾り落ちてくる酒を一斗瓶に取り分けて、時間をかけてゆっくりと、秋まで低温貯蔵し、長熟された大吟醸の持ち味である「豊な旨味と香りを残したまま」生詰したお酒 |
720ml ¥4200(税込)
完売しました
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越の鶴 雪の足跡 限定酒
特別純米原酒(熟成酒) |
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【辛口】
(酒度/+5)(酸度/-)(アルコール/17.4%)
(精米歩合/50%)(原料米/五百万石)
新潟県産 酒造好適米(五百万石)で醸した特別純米酒をゆっくり蔵のタンクで熟成しました。特別純米原酒の熟成した香味豊かなお酒です。限定300本の貴重なお酒で、芳醇なコクとまろやかさが特徴のお酒です。
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720ml ¥2600(税込)
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