| 郷越後（さとえちご）純米吟醸 |
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【辛口】
（酒度/＋５） （酸度/1.4） （ｱﾙｺｰﾙ/15～16％）
（精米歩合/55％・55％） （原料米/一本〆）
新潟県の中でも奥深い棚田の村としても有名な越後の郷、
古志郡山古志村で自然農法により棚田栽培された
「一本〆」を充分天日で干し、越後長岡東山山系の
自然清水により醸した純米吟醸です。やわらかな香りと
自然の力強さ、生産農家と越後野積杜氏の心意気の
伝わる、まさに越後の郷愁を感じさせる当店おすすめの
逸品です。是非一度お飲み頂きたい！絶対おすすめ！
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１．８㍑ ￥２６２５
(税込)
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７２０ml ￥１３１５
(税込)
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| お福正宗 特別純米 冷や卸し 季節限定酒 |
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【やや辛口】
（酒度/＋5）（酸度/）（ｱﾙｺｰﾙ/17～18％）
（精米歩合/-％）（原料米/-）
原酒ならではの米本来のコクと
なめらかなきめ細かい舌触りが特徴で、
フルーティーな純米酒。
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| お福正宗 荒走り 純米吟醸 生原酒 季節限定酒 |
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【やや辛口】
（酒度/＋5）（酸度/1.5）（ｱﾙｺｰﾙ/17％）
（精米歩合/60％）（原料米/五百万石/こしいぶき）
清楚な香りと、純米本来のコク、生原酒らしい力強く濃醇な
味わいが特徴です。
数量限定ですのでお早めにお求め下さい。 |
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| お福正宗 醸海 純米酒 限定酒 |
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―酒蔵新築記念酒発売―
中越地震において甚大な被害を受けたお福酒造から
新蔵完成記念酒として
「醸海（じょうかい）」を発売します。
新潟産五百万石と越後長岡東山山系の自然清水で
醸した純米酒です。このお酒の命名由来は、明治２７年、
創業者である岸五郎はが発刊した、日本初の日本酒造りを
化学的見地から体系つけた教本、
「醸海拾玉（じょうかいしゅうぎょく：国立図書館保存）」
からきております。目標としていた「口中ふくらみを感じ
後味に上品な甘みを感じる芳醇至福の味わい」を
実現させるよう醸しました。
清楚な香り、ふくらみがあって、上品な旨みを感じ、
後に残らない飲み飽きしない味わいが特徴です。 |
完売しました
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