越後杜氏
昔ながらの製法を、そのまま受け継いだ、手づくりの銘酒。
芳醇でちょっと贅沢な味わいで、水のもつ旨さを引き出した喉ごしのよさが特徴。
金鵄盃酒造 株式会社
新潟県中蒲原郡村松町
18世紀初頭より続いていた造り酒屋をそっくり受け継ぎ、
伝統の「越後杜氏」の技を守りながら、
清流早出川
の伏流水を使い
昔ながらの酒造りに
力を注ぐ
「越後杜氏」(えちごとうじ)
越後杜氏 辛口本醸造
【辛口】
(酒度/+4) (酸度/-) (アルコール/15〜16%)
(精米歩合/-%
)
(原料米/-)
越後杜氏が手塩にかけた「心意気の辛口」。
キリッと引きしまった味わいで すっきりした喉ごしと、
飲み飽きしないうまさは、
和風の家庭料理や魚介料理との相性ばつぐんです。
本醸造でこの味わい・価格は納得。
1.8g
¥1785
(税込)
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