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抹茶ドーナツ
2010.05.22 Saturday @ 15:07
抹茶のオールドファッションドーナツ。
お茶の香りが良くて、甘いチョコと良い感じ。
色もきれいです。
(本当はもっときれいな緑がかった色なのですが、上手に写真撮れませんでした。残念！）
オールドファッションのあの割れを出すためには型抜きよりも手でひも状に伸ばした方がきれいに出るとのことで、手で成型していますが、なかなか均一の太さに伸ばすのが難しく、きれいな形にならないのがちょっと悔しい。
今後の課題です。 次回は実験も兼ねてドーナツ型で抜いてみようかな？ 違いも気になるし。
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comments (4) | -*
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ドーナツほんと売ってるのみたいにおいしそうです♥
抹茶のオールドファッション食べたことないけど
ほろ苦さと甘さとがいい感じなんでしょうね＾＾
チョコがぁぁぁーーーっ！
食べたぁーーーい！！
すみません、あまりにもおいしそうなのでつい取り乱してしまいました。
前にも書いたかもしれないけど、Anneさんちの子になりたいです（おばさんだけど）笑
こちらへのコメントありがとうございます。
抹茶ドーナツは緑がきれいなこと、ほろにが感と香り。そこにチョコですので、美味しいのです。うふふん♪
(爆笑)
湯煎して溶けたトロトロのチョコレートにドーナツを漬けていくのが、また楽しいのです。
見た目もグーーッでしょ♪ ^^