Posted in お菓子作り
テディレモンクッキー
2011/11/06 18:18
テディベアのクッキー型に一目ぼれして、クッキー作り。 ほら、良く見ると顔の模様つきですよ。
バター不足もあり、サラダ油使用というレシピに興味津々で、焼きました。 冷蔵庫で休めた生地はちょっと柔らかめでした。 クッキー型に強力粉をはたいて、型抜き。
これが結構コツがいるようで、中々すんなりとは外れませんでした。(^_^;)
今回はケーキバールというステンレスの棒(5ミリ)を一緒に購入したので、生地の厚みが均一になり、焼きあがりも良い感じです。 お腹がぷっくりと焼きあがったのは、作り主(私)に似たのでしょうか? クーラーに移す時に 頭の部分が ポキっと折れる事故が発生してしまいました。 生き残ったくまちゃんは2/3ほどでした。 ごめんね、くまちゃん。
クッキーは、サクサクほろほろで レモンの爽やか感があって、美味しいです。 ちょっとびっくりでした。 義母は 「くまちゃん、可愛いね~。美味しいね~。食べるのもったいないね~。顔は最後に食べようかね?」と何度も言っていました。
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Comments
タマ(*'ー'*)
2011/11/07-14:49
こんにちわ。
おいしそうなもの沢山焼いていますね!
義母様のコメント、
仲が良いんだなーとほっこりしました。
喜んでくれる人がいると作りがいがありますよね。
腕や足の方が細いですけど、
折れるのは首なんですか?
顔までついてて本当にかわいい型ですね!
Anne Reply:
11月 8th, 2011 at 07:53
>腕や足の方が細いですけど・・・
はい、何故か首のほうが折れやすいのです。
きっと頭が重いからかしら・・・? 謎です。
クッキーは粘土細工のようなところが楽しいです。
そして、食べてくれる人や喜んでくれる人がいることが
お菓子作りの楽しみでもありますよね。




栗太郎
2011/11/06-19:43
クッキーの型はこれだったのですね!
顔までついててすご~い!
その分首のところが折れやすいのかもしれませんが、とても可愛いです。
写真を見ているだけで、良いにおいがしてきそう…くんくん♪
でも可愛いから、食べるの可哀想ですね(笑)
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Anne Reply:
11月 6th, 2011 at 20:29
そうです。これこれ。^^
首のところ、要注意です。数匹が犠牲になってしまいました。(^_^;)
顔つきお菓子って、食べる時、ちょっと緊張しますね。(笑)
レモン果汁使用ですが、爽やかで、美味しいですよー。☆
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