Posted in お菓子作り

テディレモンクッキー

2011/11/06 18:18

テディベアのクッキー型に一目ぼれして、クッキー作り。 ほら、良く見ると顔の模様つきですよ。

バター不足もあり、サラダ油使用というレシピに興味津々で、焼きました。 冷蔵庫で休めた生地はちょっと柔らかめでした。 クッキー型に強力粉をはたいて、型抜き。

これが結構コツがいるようで、中々すんなりとは外れませんでした。(^_^;) 

今回はケーキバールというステンレスの棒(5ミリ)を一緒に購入したので、生地の厚みが均一になり、焼きあがりも良い感じです。 お腹がぷっくりと焼きあがったのは、作り主(私)に似たのでしょうか? クーラーに移す時に 頭の部分が ポキっと折れる事故が発生してしまいました。 生き残ったくまちゃんは2/3ほどでした。 ごめんね、くまちゃん。

 クッキーは、サクサクほろほろで レモンの爽やか感があって、美味しいです。 ちょっとびっくりでした。 義母は 「くまちゃん、可愛いね~。美味しいね~。食べるのもったいないね~。顔は最後に食べようかね?」と何度も言っていました。

Cpicon レモンクッキー*サラダ油使用 by けゆあ

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Comments

栗太郎

2011/11/06-19:43

クッキーの型はこれだったのですね!
顔までついててすご~い!
その分首のところが折れやすいのかもしれませんが、とても可愛いです。
写真を見ているだけで、良いにおいがしてきそう…くんくん♪
でも可愛いから、食べるの可哀想ですね(笑)

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Anne Reply:

そうです。これこれ。^^
首のところ、要注意です。数匹が犠牲になってしまいました。(^_^;)

顔つきお菓子って、食べる時、ちょっと緊張しますね。(笑)
レモン果汁使用ですが、爽やかで、美味しいですよー。☆

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タマ(*'ー'*)

2011/11/07-14:49

こんにちわ。
おいしそうなもの沢山焼いていますね!
義母様のコメント、
仲が良いんだなーとほっこりしました。
喜んでくれる人がいると作りがいがありますよね。

腕や足の方が細いですけど、
折れるのは首なんですか?
顔までついてて本当にかわいい型ですね!

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Anne Reply:

>腕や足の方が細いですけど・・・
はい、何故か首のほうが折れやすいのです。
きっと頭が重いからかしら・・・? 謎です。

クッキーは粘土細工のようなところが楽しいです。

そして、食べてくれる人や喜んでくれる人がいることが
お菓子作りの楽しみでもありますよね。

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