2011/10/19 - 07:08
長尾智子さんのスコーンから、チーズスコーン2度目。
前回のチェダーチーズ入りが美味しかったので。 今回は消費目的も兼ねて、チェダーチーズの代わりにプロセスチーズを入れて焼きました。 レシピではベーキングパウダー大さじ1のところ、小さじ2に変更しました。 型抜きが面倒だったので、包丁で四角に切り分けて焼き上げました。
チェダーよりも香りや色が地味ですが、少し甘い生地の中の所々のチーズが、良いアクセントです。 やっぱり長尾さんのスコーンは周りがサクッ、中はしっとりふんわりな所が美味しいです。
焼き立てを写真に収めたら、案の定 もやがかかったような画像になってしまいました。
今回、 「パイブレンダー」という道具を使ってみました。 以前から気になっていた道具です。 パイ生地やスコーンの生地作りに使います。 バターを粉に切り混ぜて行く時、手を使わなくて済むのでバターが溶けることが無く作業性がアップします。 今まではスケッパーで細かくしていたのですが、確かに、これ使うと、楽ちんです。 時間も力も少なくてすみました。
ポテトサラダやゆで卵をきざむときにも、使えるらしいので、次回作る時に、ぜひ使ってみようと思います。
2011/07/13 - 07:54
今年の暑さで、どうしてもサーキュレーターか扇風機が必要になり、地元家電ショップに行ったら、扇風機コーナー全品、売り切れ、しかも「入荷未定」の文字。 困ったな~と思って楽天市場みていたら、「あら?これ良いかも!」という小さな扇風機を発見し、「白」を購入してみました。 (白しか無かったので)
本当にコンパクト、そして コロンとしたフォルムが可愛いです。
(余談: 普段 デザインとかに一切興味・関心を示さない夫が、珍しく 絶賛していたのはビックリでした。)
まず、首の角度をいかして、サーキュレータとして、クーラーのある部屋の冷たい空気を循環させるために使ってみました。 なるほど、クーラーだけよりも、涼しく感じることができました。 クーラーと扇風機の併用で電気代節約というキーワードも今年はよく見かけます。
風量は「弱」と「強」の2つしかないのですが、身近に置くこともでき、首振り機能もあるので、体に風を当てて、涼しくするという基本的な事は大型扇風機と変わらないかな、と思いました。 ま、パワーは格段に違うと思いますが、このサイズだからそれは仕方ない事だと思います。
それよりは、とにかくそのシンプルさ。 角度調整・首振り機能・スイッチはスライド式で「強」「弱」「オン・オフ」のみ。 シンプルの極み。 運転音も静かです。 強力なクリップも付いているので、どこかにはさんで使うこともできるようです。
扇風機が回っているのを見て、「にまにま」してしまうという状況は、生まれて初です。(笑) それほど、愛着が湧いています。 あ~ 一生懸命働いているなっ。がんばれー、的な。
変ですねー。(笑)
夏だけじゃなくて 冬にも使おう。 そして 今年は過ぎてしまったけど、梅雨時期の洗濯物を乾かすのにも使ってみよう、と思いました。
プラスマイナスゼロというブランドだそうですが、この扇風機に関して言えば 私と夫の意見としては かなりな「プラス」です。(笑)
2011/06/07 - 10:18

ラバーメイド エンハンスドドレーナーセットS
(画像は楽天店のをお借りしました)
長年使用の3段式のステンレス製水きりラック(底面積が狭い分高さでカバーするタイプ)が古くなったので処分して、新たにラバーメイドの水きりカゴを購入しました。
購入ポイント:
一段なので、ワイヤーの隙間から落ちて お皿やコップが割れることが無い。
水受け皿に溜まった水をいちいち 捨てなくても、受け皿に傾斜があるので、そのままでも水が流れ落ちること。
コップ受けがあること。
元気が出る きれいな赤。 そしてラバーメイド、実は長年の憧れでした。
そして何よりも お値段が アウトレット価格だったこと。 (今まで欲しくてもちょっと手が出せない値段だったので、躊躇していました。 それが今回 アスマルさんで48%OFFのアウトレット価格、送料無料という企画でした。 )
届いてから 3日になりますが、心配してた収納力。
見ためよりも沢山 置けます。我が家は5人家族で、使う食器の数にもよるかと思いますが、一回の食事分をまとめてもまだ余裕がある感じです。倒れそうなグラスやコップの為の コップ受けも重宝しています。
洗いものを入れると 下のトレーから水がちょろちょろとシンクに流れおちるのですが、それを見るのが楽しかったりします。 面白い。 癒し? (笑)
何よりも大きすぎないところが良いです。
大きいとついつい貯め込んで(片づけない)、水きりカゴというよりも食器置き場になりつつあった我が家にはこれぐらいがちょうど良いです。 その都度片付けないとならない状況になるので、いつもスッキリです。
2011/05/22 - 10:11

ポラロイドインスタントプリンターPoGo
ポラロイドのプリンタ。 PoGo(ポゴ)
携帯やデジカメで撮った写真が シール付きの写真になって、印刷されます。 専用用紙は必要ですが、 インクは必要ありません。
ただし携帯によっては、使えないものもあるそうで、私のはダメでした。
なので USBケーブルでリコーのデジカメCX1と接続してプリントしてみました。
(でもなかなか相互の認識のタイミングが難しくて、これはこの先研究の余地ありそうです。)
4枚ほど印刷してみましたが、なかなか好きな感じです。 私は満足です。
大きさはカードよりも一回り小さいサイズ。色合いはブルーとかダークよりですね。(ちなみにきれいな画像を期待するとがっかりするかも)
使い道は色々ありそうですが、やはり日々の記録に画像を添えるというのが一番かもしれません。
プレゼントでいただいたものや、差し上げたものなどの記録として。 外出先での風景や食べ物。 朝のお弁当の記録。
旅先からのはがきに 写真を貼って、オリジナル絵はがき。
お友達や家族と久しぶりに会った時、スナップ写真を撮って、その場で配ったり、ってのも 大いにありですね。
(この場合は充電フルにしていかないとだめですね、マニュアルではフル充電で15枚程度のプリント可)
思いついた時に、プリントできる、「その場感」がとても良いと思います。
ただ、サイズや電源アダプターが大きいので、持ち運びには、ちょっと重くてかさばるかもしれません。
2011/04/27 - 06:25

たけのこのおこわお弁当
この時期、実家から毎年送られてくるたけのこで。
4時半起床で、おこわ初挑戦。こちらのレシピをお借りしました。 お弁当にしました。(写真は息子用。)
たけのこは昨日のうちに下ゆで、もち米も一晩水につけておきます。
ちょっと柔らかめになってしまったけど、大きめに切った、ゴロゴロしたたけのこのうまみがたっぷり味わえて、美味しいです。 先日園芸店で購入した山椒の葉っぱが役立ってくれました。 香りよし。 家にあると便利。
お弁当箱は大好きなZebraのステンレスランチボックス。使い始めて、約1年になりますが、ハードユーズにもびくともせず、丈夫です。私にとって、お弁当づくりのモチベーションがあがる(楽しくなる)お弁当箱です。
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