
●吉の川 「こしいぶき 純米生貯蔵酒」
720ml ¥1,155 1.8L ¥2,520(税込)
新潟県が生んだ新品種「こしいぶき」を使用して醸しました。
「こしいぶき」は10年前から新潟県農業試験場で800もの
品種から交配させて生まれた新品種です。「こしいぶき」の
持つ旨味を十分に引き出した、高精白の純米酒。また生で
貯蔵した酒ですので、滑らかな口当たりと香り、そして旨味が
堪能できます。
●成分値(目安) ・精米歩合 60%
・醸造方法 純米酒(生貯蔵酒)
・アルコ−ル分 15度
・日本酒度 +4
・酸 度 1.3
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